Dove c’è una cucina, non può mancare il nostro sous vide per la realizzazione di cottura a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto in modo da permettere di mantenere invariati il peso e le proprietà organolettiche della materia prima, minimizzando gli sprechi. Grazie alla struttura in acciaio INOX e al pannello digitale semplice ed intuitivo, si inserisce perfettamente all’interno di cucine professionali.